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2019/09/02

米粉でマドレーヌ

Img_0538

久しぶりにマドレーヌを作ってみました。

初めてでも失敗しないマドレーヌhttp://narumi.cocolog-nifty.com/yasumi/2006/12/post_7cd6.html

2006年12月27日にアップしています。

 

今回は、薄力粉を米粉に置き換えて作ってみました。
別に小麦粉アレルギーではないのだけど、今、重宝に使っている米粉しかなかった。(^◇^;)

 

強力粉となっていますが、全部米粉でも問題ありません。
米粉の方が、色々、便利に使えていいですね。

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