2019年10月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

国歌


ニュース

2020年オリンピック

  • Cn5y5kjueae1iph

ブルーリボン

  • http://www.nippon-blueribbon.org/
    Flagpin120x60
無料ブログはココログ

« 今夜の月は「上弦」の月 | トップページ | 台風15号首都圏に向かって接近中 »

2019/09/07

ゴボウの冷凍

Img_0576

ゴボウを買ってくると、一本は使い切っても、あと一本とか二本とか、なかなかなか使い切れずに、捨ててしまうことになったりしてました。

野菜の冷凍処理のアンケートが回ってきたのをみて、ゴボウも冷凍できることを知りました。

ゴボウのような繊維多い野菜はどうなのかなと思いましたが、水にさらしてあく抜きして、冷凍してみました。

 

Img_0577

 

 

 

 

 

今日は、人参と一緒にサラダにして、マヨネーズで和えたら、食感は全然変わらず、美味しかった。

« 今夜の月は「上弦」の月 | トップページ | 台風15号首都圏に向かって接近中 »