2019年9月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

国歌


ニュース

2020年オリンピック

  • Cn5y5kjueae1iph

ブルーリボン

  • http://www.nippon-blueribbon.org/
    Flagpin120x60
無料ブログはココログ

« 文化人放送局 【夏をぶっとばせ!スペシャル】特集:阿比留瑠比 特集:田北真樹子 | トップページ | 忘れてはいけない 【山北・玄倉川水難事故20年】 »

2019/08/17

電子レンジでコロッケ?

Food_korokke

昨日の朝、たまたまつけていたチャンネルで、レンチンで揚げないコロッケ放送していたので、私もやってみました。

ただ、私はコロッケの種は、普通に作りました。ジャガイモは、やっぱり鍋で粉ふきいもにした方がずーと美味しい。ミンチとタマネギもフライパンで炒めた方が美味しい。
ただ、衣を作るのが。。。(^◇^;)

【パン粉の作り方】

パン粉にオリーブオイルを加えてなじむまで混ぜ合わせたら、電子レンジで1分加熱する。取り出してやけどしないように全体を振って混ぜる。

このパン粉の作り方が参考になりました。最近、とんかつとか唐揚げとかをノンフライで料理していますが、このパン粉をフライパンで作るのが面倒で、パン粉そのままでとんかつを作ってました。コロッケは思いつかなかった。

さて、実際揚げないコロッケをやってみましたが、このサイトの写真の通り、コロッケのおいしさは、揚げたてのサクサク感ですが、それがない。とんかつとか唐揚げは、肉そのものの油があるので、ノンフライ調理でもそれなりに美味しいです。若い人には少し物足りないかもしれませんが。。。※ノンフライ調理とは、ただガスコンロのグリルで焼くだけ。

 

【めざましテレビ】レンチンで揚げないコロッケの作り方・レシピ動画。タケムラダイさんの電子レンジ料理(8月16日)https://nowkore.net/archives/50898

 

« 文化人放送局 【夏をぶっとばせ!スペシャル】特集:阿比留瑠比 特集:田北真樹子 | トップページ | 忘れてはいけない 【山北・玄倉川水難事故20年】 »

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 文化人放送局 【夏をぶっとばせ!スペシャル】特集:阿比留瑠比 特集:田北真樹子 | トップページ | 忘れてはいけない 【山北・玄倉川水難事故20年】 »