2018年10月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

ニュース

2020年オリンピック

  • Cn5y5kjueae1iph

ブルーリボン

  • http://www.nippon-blueribbon.org/
    Flagpin120x60
無料ブログはココログ

« 2018年 6月 梅雨入り | トップページ | 福島の旅 3日目 大内宿 »

2018/06/07

これは美味しい「亀山味噌焼きうどん」

Img_9884


夫が定年退職して、関係機関に再就職して4年間。そこを退職して、完全毎日が日曜日となって、早、6年になります。
一日三食作り続けること早6年。(>_<)

「お昼に何を食べるか。」これが悩みの種です。毎日、外食というわけにも行きませんよね。二人分だもの。( ̄。 ̄;)
まあ、外食にしても飽きるし。。。

最近メニューに増えたのが、焼きうどんです。ネットの料理サイトを見ると、味噌味と醤油味がある。醤油味だったら、わざわざ、焼かなくて良いですよね。(笑)

自分で、赤味噌をお酒で伸ばして、みりんと砂糖を入れて,少し甘めのタレを作って、肉にキャベツなど適当な野菜を炒めて、完成してました。

今日、スーパーでこれを見つけました。

よく、ローカルテレビのCMで見た国道1号線沿いのお店の名物でした。長距離トラックの運転手さんに人気のお店です。一度そのお店を探しに行ったのですが、見つけることが出来なかった。

さっそく作ってみましたが、なかなか美味しかった。でも、高齢者にはちょっとくどいかな。隠し味にトウガラシが入っていたので、今度自分で作るとき,少し入れてみようかな。

しかし、今日は出かけていて、昼食の用意をする時間が遅れてしまった。そんなときは、すぐ食べられるものにしないとダメですね。昼食の準備をする前に、手当たり次第にお菓子を食べる。(手当たり次第に食べられるだけ、お菓子を買ってきてしまった。(^^ゞ)

« 2018年 6月 梅雨入り | トップページ | 福島の旅 3日目 大内宿 »

コメント

ひろしさん

名物も最近では、それぞれ、土地の特徴を出して、結構美味しいものが出てますね。

亀山焼きうどんとか浜松餃子とか、それぞれ、B級グルメと言われますが、庶民的な食べ物で、なかなか美味しいです。

亀山みそ焼きうどんー地元に居りながら例のお店に行った事も無くスーパーのそれも食べた事有りません。名物に旨い物なしとは言いますが、亀山の多くのお店でもそれぞれ特徴出しており味が微妙に違う様です。

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 2018年 6月 梅雨入り | トップページ | 福島の旅 3日目 大内宿 »