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2014/05/17

今夜の夕食  ちらし寿司

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節約メニューですが、結構好きな料理です。

シイタケ、ニンジン、油揚げを細かく切って、煮て、酢飯と合わせるだけ。
あと、トッピングはシーチキンが多いです。緑は庭でできたさやえんどうのレンジでチーンしたもの。


いつも、酢飯は、半分冷凍しておいて、出かけて帰りが遅くなったときとかに、蒸し寿司にします。結構、料理の手抜き。そした、何より、外食費の節約を覚えました。(笑)

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