十月桜

今朝は、冷え込みましたね。朝、7時20分くらいで、外気温6度。最近の暖冬傾向から、1月、2月でも、こんな温度です。でも、昼間は、ぐんぐん気温も上がって、しのぎやすい一日でした。

しかし、雨が降りませんね。長梅雨があけてからは、台風が来たときくらいしか、雨が降ってないような気がします。空気がこれだけ乾燥していると、新型インフルエンザだけでなく、在来型のインフルエンザも気をつけないといけないですね。

この間から、話題になっているのが、緑茶に含まれるカテキンがインフルエンザウィルスに効くとか。

≪１煎目は飲んで≫

　飲用以外の緑茶利用について、大森教授は「いずれも１煎目はおいしく飲みましょう。カテキンは１煎目で６割しか溶け出さず、４割は茶葉に残る」と前置き。

　うがい用には「２煎目の茶葉を煮出す。つまり急須に熱湯を入れて５～１０分置けば、残るカテキンを抽出できる。冷ましてペットボトルなどに入れておく。冷蔵庫なら１週間はもつ」。飲用時に「ぬるく入れてゴクンの“ゴ”の段階で止めるようにして飲むだけでも、十分のどの消毒になる」。　　2008.11.14 産経ニュースより　　　

いいお茶を１煎目から、うがい用にしなくてもいいみたいです。(^^)v

さて、ネットのお友達のブログを賑わしている十月桜。私も写しに行ってきました。咲いているのは、多度大社。
数年前に、何人かの方が奉納されたものですが、花つきがあんまりよくないです。まだ、木が若いからなのか、それとも、消毒が必要なのでしょうかね。